深加工

 

       公司潜心于产品研发,已成功开发了适应市场需求的以蓝莓为原料的9大类30多个蓝莓深加工系列产品,包括冻果、果馅、果溶、果粉、饮料、果酥、果酒、果干、果酱等品类。其中,公司自主研发的蓝莓速冻果、蓝莓冻干果、蓝莓罐头、蓝莓馅料、蓝莓果溶、蓝莓浓浆等系列产品已经成功走出国门,畅销海外;并与五芳斋、香飘飘、良品铺子等国内知名品牌食品生产企业形成战略合作。

                                                                                                   

一级原料(速冻蓝莓)

 

 

 

       蓝美速冻蓝莓是采摘完全成熟的蓝莓,经过筛选、清洗后通过急速低温加工出来的产品,并且让其在零下18℃或更低温度条件下储藏运输。在这样的低温下,细菌和各种酶处于完全被抑制的状态,因此保持了蓝莓组织中新鲜的水分、汁液和营养成分,使它们不会流失。

 

   

                                                                                                   

二级原料(蓝莓果干)

 

 

       “蓝美1号”果干,色泽好,果香浓郁,颗粒饱满,果粒均匀,籽少。自然糖酸比适中,口感好,花青素含量高,不添加香精、色素、防腐剂。2016年通过商检,获得出口资质。

       用途:可以做即时休闲食品,同时可以应用于多个食品开发,如糕点、饼干、八宝粥、果饮等。

 

   

                                                                                                   

蓝莓浓浆

 

 

 

      “蓝美1号”浓浆,色泽好,果香浓郁,蓝莓原汁采用独创的浸泡提汁工艺制成,产品采用低温浓缩工艺,充分保持蓝莓的营养成分不流失,各项理化指标稳定,不添加香精、色素、防腐剂。

       用途:适用于各类饮料与食品加工。

 

   

                                                                                                   

蓝莓果粉

 

 

 

 

      “蓝美1号”果粉,产品质地柔滑,水溶性好,溶解后无残渣,不添加香精、色素、防腐剂,理化指标稳定、糖酸度适中,便于食品研发与生产应用。

       用途:可用于各种食品和饮料添加剂。

                                                                         深加工徐经理:15057509899